中国茶之旅2007記事一覧
- 中国茶の旅を終えて
今回も多くの事を学びました。 湖南省 ・株洲 ・岳陽 ・安化 ・益陽 湖北... - 太平猴魁と対面
片道4時間半。 私の目の前には険しい山が広がり。 少し運転の技術が悪けれ... - 太平猴魁の原産地は明日
雨の為、 明日行くことになりました。 昨日はどきどきしてあまり寝れなかっ... - 太平猴魁を飲んだことありますか？
黄山へ到着して、 章さんの新店舗へ♪ 大きくて羨ましい・・・。(^^;)... - 景徳鎮茶器の芸術化
中国茶器というのは、 形や大きさが小さいのが特徴。 何煎も淹れることが醍... - 景徳鎮茶器と線
景徳鎮には、 多くの高級工芸美術師がいらっしゃいます。 国に認められた技... - 南昌女子職業学校を去り景徳鎮へ
本日はオープンセレモニーに参加！ 詳しくは下記をご紹介下さい。 中国茶ブ... - 南昌女子職業学校での見解
本日、授業に参加しての感想です。 茶藝師の実力。 資格を取得し、 それな... - 南昌女子職業学校到着
午後に南昌へ到着しました。 詳しい状況は下記へ！ 中国茶ブログ・南... - 廬山雲霧の生産地
廬山雲霧の生産地に訪れる日本人は初めて。 総経理の方から伝えられた時に、 ... - 九江と廬山雲霧
九江に来て廬山を登らないのは・・・。 と言われるぐらいの廬山である。 廬山... - 武漢での中国茶仕入状況
湖北省で出会い、 取り扱う事が出来た緑茶達。 恩施玉露・中国十大銘茶・湖北... - 武漢のお茶市場視察
武漢には、 歴史的に有名な茶葉も多くあります。 ただ、偽物が多いというので... - 湖南省とお別れ
湖南省の各地を転々としながら、 何日が経過したのですが、 明日からは湖北... - やっと品茶開始♪
移動、移動、移動、 忙しく動いていたため、 品茶する時間がありませんでし... - 益陽から株洲へ戻る
益陽では、 竹峰というお茶を見たかったのですが、 多くのお茶屋さんを歩き... - 安化松針との出会い・・・。
湖南省安化に来て、 安化松針を見なければ来た意味がない。 この思いに間違い... - 安化松針との会話
中国茶は生きている。 私は常にこのように考え、 多くの方にこのように語っ... - 湖南省で生産量が最も多い安化
初めて安化を訪れました。 今までずっと来たかった街の一つ。 多くの茶葉はこ... - 君山銀針を求め
毎年私の一番好きな中国茶である 「君山銀針」を仕入に毎年訪れる岳陽。 今年...
中国国家公認資格・高級茶藝師
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。
