中国茶之旅2009記事一覧
- 二〇〇九年中国茶之旅：感想
ついに感想を書く事になりました。 ほぼ毎日ブログを更新していますので、 ほとん... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・廬山雲霧を飲む
午前中は仕事を整理して、 廬山雲霧の取引先を訪れました。 毎年訪れているので今... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・警察の対応
現地の新聞社に報告をしました。 そうすると午後時間がありますか？と、 電話があ... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・ホテルのドアが・・・
昨晩は深夜3時過ぎまで書類を整理していました。 朝7時半に起きると部屋のドアが... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・ついに完成
午前中は中国茶繋がりの友達の店へ。 店に来るのは半年ぶりですがかなりの変化が。... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・新たなデザイン
生産プロセスにおいて、 問題がある物を今回調整して帰ります。 去年に作り上げた... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・景徳鎮の工場で
朝から市場視察に来ています。 絵柄が出回っているかを見ています。 見ている中で... - 二〇〇九年中国茶之旅：江西省・景徳鎮に到着
黄山発の景徳鎮行きバスが祁門に止まりますので、 このバスに乗り、次の目的地であ... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・祁門紅茶の製茶工程
昨日と同様7時に製茶工場へ。 早朝から萎凋という作業を行います。 茶葉を萎らせ... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・祁門紅茶が見れない
朝7時から茶葉を作り始めるので、 7時に市内から少し離れている製茶工場へ。 昨... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・祁門に到着
午前中のバスで「祁門」へ。 昨晩から久しぶりの雨が降り、 山道を走るのでいつも... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・安慶へ
早朝から霍山お茶市場の視察へ。 近隣からお茶を持ち寄る農家が溢れていました。 ... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・蝙蝠洞へ
午前中にホテルを出て、鮮花lingへ。 途中の景色に私とエニーさんは圧倒されま... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・金賽に到着
午前中にホテルを出て、金賽へ。 バス乗り場が以前の所から西に移動していて、 仮... - 二〇〇九年中国茶之旅：安徽省・合肥に到着
午前中南京を出発して合肥へ。 清明節の休みと重なりチケットが購入困難。 3時間... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・南京を散策
朝から大隠茶館(友達の茶藝館)に行き、 古箏の指使いを習いました。 今年古箏を... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・南京に到着
丁山から宜興北バスターミナルへ移動し、 その後、宜興北から南京へ移動しました。... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・劉志明老師の紫砂壺
昨日から紫砂壺の市場を見続けています。 多くの事に気付きがあり、非常に面白いで... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・紫砂壺の市場を把握する
午前中から市場を見ています。 一軒ずつ見て、お店の人と少し話をしたりします。 ... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・丁山に到着
蘇州東山の農家の方達から多くの事を学び、 自分の中でも色々な形で伝えなければと... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・洞庭碧螺春を作る
朝から一緒にお茶摘みをしました。 最近ではお茶摘みやお茶作りをする若者がいなく... - 二〇〇九年中国茶之旅：江蘇省・蘇州東山
朝のバスに乗り東山に向かいます。 蘇州市内から約1時間程で終点の東山に着きます... - 二〇〇九年中国茶之旅：浙江省・西湖龍井作り
朝ホテルをチェックアウトして、 すぐに霊隠寺を見に行きました。 午前中にお茶作... - 二〇〇九年中国茶之旅：浙江省・中国茶葉博物館
午前中に龍井聞茶という場所に龍井泉を見に行きました。 授業などで使うかもしれな... - 二〇〇九年中国茶之旅：浙江省・虎pao泉に辿り着く
杭州に夜中の1時に到着しました。 市内へのバスがまだありましたので、 バスに乗... - 二〇〇九年中国茶之旅：四川省・成都を楽しむ
午前中は荷造りをしてホテルに預けてから出発。 成都で培われている蓋碗茶の文化を... - 二〇〇九年中国茶之旅：四川省・名山のお茶市場
朝から名山のお茶市場を見に行きました。 お茶市場というよりはお茶の集積地と表現... - 二〇〇九年中国茶之旅：四川省・名山に到着
蒙頂山の透き通る空気は心をも清めてくれそうである。 朝起きてあまりにも良い空気... - 二〇〇九年中国茶之旅：四川省・蒙頂山に到着
朝食は本場の担々麺とワンタンを食べました。 昨日のタクシードライバーが広州の四... - 二〇〇九年中国茶之旅：四川省・成都に到着
早朝8時の便で四川省の成都へ。 今回の成都は茶文化の発祥地とされる蒙山(蒙頂山...
中国国家公認資格・高級茶藝師
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。
