太平猴魁を飲んだことありますか?
2007年04月23日
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。
黄山へ到着して、
章さんの新店舗へ♪
大きくて羨ましい・・・。(^^;)
章さんの新店舗へ♪
大きくて羨ましい・・・。(^^;)
太平猴魁ですが、
5つの等級に別れていることをご存じですか?
HP上で一度も書いたことがありませんので、
ご存じでない方もいらっしゃると思います。
中国茶は等級で呼び名が変わる茶葉があります。
そんな茶葉の見分け方はもっと難しいです。
その点も少しずつネットで紹介していきます。
原産地で作られた茶葉の最高級品。
ミルクに近い蘭の香りが鼻を覆い、
喉から鼻にかけて溢れ出るような香りの純度。
これほど良い茶葉を品茶してしまうと、
他の茶葉が品茶出来ないほど印象が強いです。
飲めることに感謝しながら太平猴魁を厳選しています。
明日は太平猴魁の原産地太平湖へ突入!
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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中国国家公認資格・高級茶藝師
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。
