中国茶 中国店舗

お越し頂きありがとうございます。m(_ _)m
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

今回、いろいろな方に問い合わせをしていたのですが、
前回、旧店舗を少し内装して頂いた方にお願いをして、
以前アパレルの店舗になっていたのですが、
その更衣室のドアを全て取り払い、
綺麗に補修して頂く事になりました。

そしてそれを見ながら僕は茶器が置いてある棚などに
電球を取り付けたのですが、
その線が以前は棚の横から出していたのですが、
それだとすごく格好悪いので棚の上に穴をあけて、
そこから線を抜き、電線を通してみました。

これも、以前見た事あるというのもあるので、
すごく簡単で、さくっと出来ました。

昔は、難しいかなと色々思っていたのですが、
やってみると、それほど難しくなかったりします。
そういうのも全て学んでいるんだなと思いました。

そして、今看板のデザインでいろいろ悩んでいるのですが、
それも大体決まって来ました。
3月中旬を目処に、グランドオープンを目指しているので、
それに間に合うようにしていきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

本日ローカルの引っ越し業者を手配して、
引っ越しを行いました。

今回は2回荷物を運んだのですが、
主に棚、机、冷蔵庫で1回と、
後は段ボールで1回の2回運びました。

引っ越しという仕事は、
今まで何回かしてきているので、
経験があるという事もあり、
それほど段取りに追われなくなったというのがあります。

今回、引っ越しをしている時間が以外と長く、
かなりの荷物の量を運びました。

新しい店舗もいろいろな内装や、
足りない物を考えていると、
すぐ、時間がなくなってしまいます。

とりあえずは、今週土曜日のプレオープンを目指して、
色々と動いています。まずは形だけでも作らなければ。
グランドオープンは、まだ日にちが決まっていませんが、
決まり次第、ブログで紹介させて頂きたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

店舗において景徳鎮茶器の訳ありセールを行います。
茶器に少しだけ黒点や凹みがある物などを中心に、
正規価格で販売出来ない茶器を並べてあります。

価格は正規価格の30%OFFとなります。
少し悪くても安いのであればOKという方は是非！
販売個数が少ない茶器などもございます。
よろしくお願い申し上げます。

最近の悩みを少し書かせてください。
携帯をiPhoneに変えたのですが、
電波はあるのですが「无法接通」になります。
お客様にもメールを頂いたりしています。

設定が間違っている訳ではないと思います。
電話をかけたり受けたりは出来るのですが、
タイミングによってかからない状態のようです。
ネットで調べても中国での問題は探せなかったです。(^^;)
どなたかご存じの方がいらっしゃいましたらご教授願います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

本日いらしたお客様とお話しをしている際、
私達がここに店舗を作った理由を語っていない。
ということがわかってしまいました。(^^;)

私はお茶の説明ばかりしていて、
私達の説明というのはしていなかったようです。
本当に恥ずかしい限りです。(^^;)

私達が広州に店舗を持ったのは、
「おいしい中国茶を飲んでいただきたい」
このように思っているからです。

そんなのは当たり前では・・・。
と思われた方もいらっしゃると思いますので、

きちんと説明させて頂きます。

中国茶の難しさ。
私も毎年買付に1ヶ月ほど行きますが、
中国茶は本当に難しいです。
自分に経験と見分けるだけの知識がなければ、
本物の茶葉を買うことすら出来ません。

中国では、日本人=外人です。
中国内で中国茶を購入するのは簡単です。
ただ、販売している方は、購入者を見ています。
これを是非知っていただきたく思います。

中国は価格がない国です。
これは、実力勝負という事です。
即ち偽物を出されていてもわかりません。
見分ける力がなければ本物を買えません。

更に見分ける力のない方達に、
高い良い茶葉を紹介することは決してありません。
彼らもビジネスですので安い茶葉を高値で売ります。
売価で茶葉の価値を決めることが出来ないのです。

高値で購入していたお客様には申し訳ないのですが、
これは多くの方がわからない部分だと思います。
私達ChineseLifeを立ち上げて3年が経過して、
裏の見えない部分まできっちりと見てきました。

中国茶は本当に難しいです。
中国内のマーケットで素晴らしい評価を受けている茶葉を、
購入することは、不可能に近いと思ってください。

私達は、中国内で素晴らしい評価を受けている茶葉を、
日本をはじめ外国の方達に提供させて頂いております。
これが私達が店舗を開く目的となったことです。
是非、飲み比べてください。

私が扱っている茶葉は、
多くの茶葉の中から厳選していて、
品質、農薬、味、香り、全てにおいて私が保証しています。
茶葉と価格に対しても絶対の自信を持っています。

日本のマーケットでは飲むことの出来ない茶葉。
本当に山ほどあると思います。
そんな稀少価値の高い本物を提供するのが、
私達ChineseLifeだと思っています。

中国茶の本当においしさ。
舌と心と体で感じてください。
新しい中国茶の世界を創り出します。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

本日も、
日本に帰国されてしまうお客様がいらっしゃいました。
3月に引っ越しがあるので、皆さん最終準備という感じみたいです。

何年か住んでいたこの広州を離れる。
私もいつかそうなるかもしれません。想像出来ませんが。(^^;)
人生の中でも多くの思い出が残っている場所、
として覚えて頂いたらとても素晴らしい事ですよね♪

非常に素晴らしい紫砂壺を販売させて頂きました。
こちらの泥は、蟹黄泥と呼ばれている泥です。
蟹黄という砂は焼く温度や泥の質で変化が大きいです。

こちらの紫砂壺は、今まで色々な紫砂壺を見ていますが、
色のバランス、色合い、照り具合どれをとっても絶品です。
茶葉と同じで素晴らしい紫砂壺は、多くありません。

私が販売させて頂く紫砂壺は、一生物です。
そして、使って頂くことにこだわります。
先生方も大事に使って頂きたいという強い思いを込めて作っています。
是非、その先生の気持ちを理解して頂きたく思います。

私は、色々な産地を訪れて自分の目で見てきています。
これは、行ったことに意義があるのではなく、
作っている方の心を見ることに意義があると思います。
彼らの気持ちをしっかりと届けたく思います。

本日、販売させて頂いた紫砂壺。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

去年と今年にかけて売れに売れた中国茶の一つ。
店舗に来ていただいた多くの方が好まれる紅茶。

「金芽雲南紅茶」が完売してしまいました。

この紅茶は、2006年度最高級の品質。
国内でもこれ以上の雲南紅茶は・・・。
というほどの等級の茶葉を扱えたのですが、
先日、お客様に全てお買い上げ頂き完売となりました。

来年は、3月末から4月に新茶が出てきます。
ただ、私が中国茶を探しに広州を出ますので、
取り扱えるのは4月末から5月上旬を予定しております。
「あの紅茶が飲みたかったのに・・・。」
「お土産に考えていたのに・・・。」
と数々の嬉しいお言葉を頂き、ありがとうございます。

今年も茶葉の出来映えはわかりませんが、
今年の茶葉の中でも素晴らしい品質の茶葉を取扱います。
それが、「私の出来る感謝」だと思っております。
来年も中国茶をお届けします。m(_ _)m

今年もどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

中国の正月(春節)を2週間後に控え、
日本で駐在されている方達の大部分が帰国されます。
お土産として当店で多くの茶葉を購入して頂きました。
本当にありがとうございます。

毎日何組ものお客様がいらっしゃいました。
中国茶が好きなお客様が非常に多く、
私としても色々な茶葉を紹介させて頂き、
非常に充実した毎日を過ごしました。

店舗にお越し頂いているお客様には、
中国茶の事を色々な角度で紹介させて頂いております。
中身を知っている方というのは、非常に少ないです。
本業としていても知らない方が多いのが事実です。

適正価格。
絶対的な品質。
私達がこだわっている部分は、たった2点に過ぎません。

この2点を維持し向上させる事。
これが私達の目標です。
今年も3月末から、修行に出ます。
4月末～5月上旬に戻る予定です。

1ヶ月ほど広州を離れる事になります。
そして、中国茶の知識を増やし、
良い茶葉を仕入れます。
今から楽しみです。(^^)

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

通常、当店では中国内のお客様へは卸売りしかしておりません。
理由は非常に簡単なのですが、
私達のパッケージは50gなのですが、
中国の方への小売りでは50gという単位が必要ないからです。
その為、卸売りという形でしか対応しておりません。

去年の10月に博覧会でいらしたお客様がいらっしゃいました。
中国茶博覧会はこちらです→中国茶博覧会

話しをしていると安徽省出身の方で、
私より2歳年下の女性だったのですが、
広州市内でマンションと車を所有しているそうです。
私はまだどちらもありません。(^^;)

2年以内に広州市内に茶藝館を開きたいそうです。
そこで緑茶を取扱いたいので、色々と調査しているようです。
確かに緑茶については非常に詳しくびっくりしました。

広東省で中国茶を販売するという事は、
鉄観音かプーアール茶に詳しければ良い。
と言われています。
実際、需要がないので正解なのですが・・・。(^^;)

久しぶりに緑茶の深い部分まで話しをして嬉しかった私。
ただ、プーアール茶などは教えて下さいと言われてしまいました。(^^;)
万能というのは非常に難しい事ですね。
中国茶に関しては、万能になれるよう日々勉強しています。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

今月の雑誌で記事を書いた茯茶が大人気！
日本のネットショップをはじめ、卸売り、中国店舗。
共にすごく人気があります。

本日も店舗にお客様がいらっしゃったのですが、
茯茶をすごく気に入って頂き、
日本へ一時帰国のお土産にすごく良いと買って頂きました。

お客様と話している時に、
ダイエットに効果があるというのは嬉しいけど怖いと・・・。
色々なダイエットの薬で危ないものも多々ありますよね・・・。

ただ、茯茶に関してはダイエットという事ではなく、
500年以上の歴史を誇る立派な中国茶です。
湖南省で作られ、遊牧民の方達がずっと飲まれている中国茶です。
寒い冬を温かい茯茶で過ごしましょう♪

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

本日もお客様がいらっしゃったのですが、
本日は久しぶりに太平猴魁を飲みました。
久しぶりというのは、お客様に淹れるのが久しぶりでした。
私は、個人的に大好きな中国茶で良く飲んでいます。(^^;)

太平猴魁にのみある香り。
大きな茶葉から放たれる香り。
他の緑茶にはない落ち着き具合。
やはり好きですね。(^^;)

本日は、紫砂壺が1つ売れました。
当店で扱っている紫砂壺は1点ものです。
職人の方達が魂を込めて作られています。
是非、大切にして頂きたく思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。