順徳最終日となりました。

明日広州に戻りますので、
本日が最終日となりました。

本日は、順徳の観光に何カ所か行きました。
順徳の庭園は、見事でした。
以前、行ったことがあるのですが、
前回と全然印象が違いました。(^^;)

順徳に行った場合は、
必ず必ず行って下さい!
中国の偉大な歴史などがグッと詰まっている場所です。
将来あのような建物に住みたい・・・。(^^;)

順徳はまだ発展している段階ですが、
新しい土地に建物や道路を建設していましたので、
出来上がったら綺麗な街並みになると思います。(^^)
ここ2,3年で見違える街になっているでしょう♪

今晩の晩餐会が今回通訳の最後の仕事となります。
世界中国料理連合会の15周年記念。
本当に長い旅路を世界中の先生方が支え、
世界中で盛り上げようとしてここまで大きくなれたと思います。

貢献された多くの先生方。
本当に本当に素晴らしくて感動しました。m(_ _)m
次は20周年に向けて頑張ってください♪

この催しと一緒に行われた、
第16回中国厨師節に参加された方々の表彰式。
伝統的な中華料理を託されたコックさんたちの戦い。
各国の代表選手が素晴らしい技術を披露していました。

荷造りが終わり、
後は広州行きのバスに乗るだけです♪

今回通訳をさせて頂いた感想を少し。

通訳という仕事は、面白いようなそうでないような。
通訳というのは、言葉を運ぶ役です。
言葉を運ぶのは、意外と難しくないと感じています。

ただ、今回身をもって体験したことがあります。
それは、心も運ぶ事が出来るか。

話しの中には、言葉で表現出来ない部分が多くあります。
この心理状態や以前の気持ちなどをもっともっとうまく表現すること。
私に足りない部分がすごく鮮明に見えました。
今後は、足りない部分を補う努力をします。m(_ _)m

世界各国、
イギリス・スペイン・ドイツ・オランダ・カナダ・
マレーシア・シンガポール・韓国から
大勢の偉い方がお集まりになった15周年。

国や土地は違いますが同じ中華料理。
皆様の共通点。

それは中華料理を心から愛すること。
本当に素晴らしいです。

素晴らしき中華料理が絶え間なく発展することを祈ります。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

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2006年10月21日 (17:12) | コメント(0) / カテゴリ:中国生活

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