七子餅・A級B級C級の見分け方。／中国茶ブログ

お越し頂きありがとうございます。m(_ _)m
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。



本日も、中国店舗にお客様がいらっしゃいました。
何度か中国店舗においで頂いている日本人の方で、
中国茶をすごく好まれて、飲まれている方です。

今回も、七子餅を購入して頂いたのですが、
この七子餅について、本日も少しお話させて頂きました。

やはりマーケットではA級、B級、C級と言う等級が流れていて、
C級であればやはり、良くないと思います。

良くないと言うのは例えば、
ブランドを偽られているだけなら、
その茶葉がどのような製造プロセスを得て、
どのような作られ方をしているのかは全く見えません。

せめてきちんとしている茶葉を買う事。
これは中国茶を楽しむ上で非常に重要ではないのかなと思います。
中国茶・プーアール七子餅の真実　←を知りたい方。(^^;)

確かに広州の中でも多くのお茶屋さんがあります。
卸売り市場は当然ですが、
卸売り市場以外の場所でも多くのお茶屋さんが存在します。

きちんとした知識がなければ良い茶葉を買えません。
脅しているわけでも何でもありません。(^^;)
中国茶ほどわかりにくい物はないのでは？と思うほどです。
だから、真実をばしばしとお伝えします。(^^)

私も評茶員の試験を受け、
評茶員の資格を取りたいと思っている日本人の一人として、
中国茶の真実を隠すことなくお伝えします。
中国茶を本当に守っていきたいと思っていますので。

例えばお土産で買われる方は多いと思いますが、
お土産に買っているお茶が良くないお茶だったら、
それはそれでちょっと良くない事だと思います。(^^;)
おいしいお茶で多くの方の笑顔を♪

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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