中国茶の人気/中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ:大高勇気です。

中国茶を日本に卸し始めてから3年が経過しました。
最初はレストランのみでしたが、
毎年色々なショップやレストランや通販にも卸しています。
中国茶の人気が日本では少しずつ落ちているそうです・・・。
ただ、当店から卸させて頂いているお客様は、
売上げが落ちるどころかどんどんと増えています。(^^;)
私が思う中国茶市場二極化が始まっていると思います。
・安値で品質の落ちる商品を扱うショップ。
有名な中国茶葉の名前で販売しているタイプ。
実際はその中国茶である可能性が低いです。
・良質な中国茶葉を紹介しているショップ。
こちらは非常に大変だと思います。
日本では安物が流れ、安い物だという傾向があります。
お客様にそれなりの知識がついてきたら・・・。
やはりビジネスの原点を見つめ直す必要があると思います。
次回はもう少し掘り下げます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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