やっと品茶開始♪
2007年04月09日
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。
移動、移動、移動、
忙しく動いていたため、
品茶する時間がありませんでした。(^^;)
忙しく動いていたため、
品茶する時間がありませんでした。(^^;)
やっとじっくりと品茶して、
今年の新茶の良さを改めて確かめました。
それぞれの産地で色々な顔があり、
その中でもしっかりと感じる茶格。
新茶との出会いは、
非常に嬉しいと共に、
私の勉強不足を実感します。
中国茶は、
一つの茶葉で多くの等級があります。
当然、偽物もございます。
決めつけてしまう頭の固さ。
中国茶は無限の可能性があるのに、
私の頭は、すぐにこれでこれでこれが正解。
すぐに小さく考えてしまいます。
そんな自分に気付くことが出来、
多くの事を変えていこうと思う私。
この広い中国であらゆる可能性があります。
私のマインドももっともっと広く♪
中国茶の旅・写真集1を公開!
↓旅のレポートはこちらです。
中国茶ブログ
今後ともどうぞよろしくお願いします。
| 前の記事: 益陽から株洲へ戻る 益陽では、 竹峰というお茶を見たかったのですが、 多くのお茶屋さんを歩き... |
次の記事; 湖南省とお別れ 湖南省の各地を転々としながら、 何日が経過したのですが、 明日からは湖北... |
中国国家公認資格・高級茶藝師
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。
