久しぶりの講義
中国茶に魂を埋めた中国広州在住日本人こと大高勇気です。
私が自ら行う中国茶講座の分享会ですが、
久しぶりの講義という事で少し緊張していました。(^^;)
最近は人前で話すことが増えてきたので、
あまり緊張することはなくなってきましたが・・・。
分享会を通して使用している茶葉は、
私が産地を見て上質な茶葉のみを使用しています。
産地に行っても飲めないような茶葉も揃えています。
おいしいお茶が飲みたい!という方も是非お越し下さい。
産地で最高級の茶葉を私がしっかりとおいしく淹れます!
今日は黄山毛峰と廬山雲霧でしたが、
どちらも最高級はおいしかったです。(^^)
甘味や透明度にかなりの差が出るようになります。
良い茶葉を知ることが学ぶ上で重要な事でもあります。
ChineseLifeのHPをどんどん変更しています。
まずは中国広州チャイニーズライフ中国茶館を変更完了。
今後色々な事をする上で2カラムだと見にくかったので、
3カラム(両脇にメニューがあるデザイン)に変更しました。
水面下で動いている事がありすぎて、
ブログで公表出来ることが非常に少ないです。(^^;)
少しずつ形にして公表しますので暫しお待ち下さい。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
2009年6月26日|
カテゴリー:大高勇気講座







