初めてテイスティングしました

今年、私が個人的に他の中国人の方と一緒に、
完全オーダーメイドしたお茶があるのですが、
これを本日、お客様と一緒に飲みました。

今回は生プーアル茶と熟プーアル茶の七子餅を
オーダーメイドして作ったのですが、
どちらも非常に、いい状態で出来ていました。

やはり、季節を指定して作っていたので、
味、香り共に非常にバランスがよく、
飲みやすいプーアル茶になっていました。
これは、店頭で販売するか、まだ決めていません。

すごく良い物なので、
店舗での販売をしたいなというのが私の本音です。
ただ、他の方と一緒に今回このプーアル茶を作っているので、
どのような展開になるのか、今の所まだ未定になっております。

本当においしい生プーアル茶というのは、
しっかりとした甘みを感じる事が絶対です。
あまりおいしい生プーアルに出会ってない方は、
一度飲んで頂けると、
あ、これが良質な生プーアル茶なんだぁ。と、
ベースが出来ると思います。

来週には、販売するかしないかというのが決まります。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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2009年12月18日 (16:36) | コメント(0) / カテゴリ:中国茶テイスティング

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