中国茶 評茶員(ソムリエ)記事一覧

  • 高級評茶員の証書を手に。
    2006年12月に試験を受けた、中国国家公認資格・高級評茶員の結果が出ました。 ...
  • 評茶員の試験を終えて
    本日、中国国家公認資格・評茶員の試験がありました。 月曜日から始まった中国茶...
  • 評茶員の講座no.5
    今日は華南農業大学の教授の方がいらっしゃいました。 国家資格評茶員で使ってい...
  • 評茶員の講座no.4
    今日は、広東省茶葉進出口公司の出口部門と、 貿易部門の先生お二方がお見えにな...
  • 評茶員の講座no.3
    本日の勉強した内容は中国緑茶です。 緑茶は、広東省ではそれほど人気がない茶葉...
  • 評茶員の講座no.2
    中国茶を知ることと資格は比例する部分が多くあると思います。 本日も午前、午後...
  • 評茶員の講座no.1
    評茶員の講座を受けに来ました。 この評茶員は広東省内で、 第一期生の講座...

中国国家公認資格・高級茶藝師
 
中国茶の祖国「中国」において中国茶を勉強している一人の日本人です。
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。