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2011年12月25日／中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。
皆さん！早上好(おはようございます)♪♪
今日はクリスマスです♪
今日も朝からきっちりと仕事をしております♪(^^)v
昨日は私の大切な友達が来ました♪
三姉妹でサッカーの時に教えさせて頂きましたが、
来週に本帰国となってしまいます・・・。
非常に寂しいですが、
しっかりとお話が出来て良かったです！
日本に行っても頑張って活躍してくださいね♪
期待しています！(^^)v
年内に終わらせる仕事をせっせとこなしています♪
写真：先日食べたご馳走♪♪♪
今日も元気を満タンにして、明るく笑顔でいきましょう♪
皆様にとって希望を多く感じる一日になりますように♪(^^)v
2011年12月24日／中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。
皆さん！早上好(おはようございます)♪♪
今日はクリスマスイブですね♪
執筆活動をこつこつと続けております。
自分は何の為に出版をするのだろう？という、
自分の中を探し、掘り下げることもしています。
私達は美味しい中国茶がここにあり、
この中国茶をどのような表現でお客様に提供するのか？
まだまだどれぐらいの物が書けるかわかりませんが、
読んで頂いた方達が最高に幸せになる事を願い、
毎日中国茶の愛をアウトプットしています！
写真：4種類の紅茶をテイスティング♪♪
今日も元気を満タンにして、明るく笑顔でいきましょう♪
皆様にとって運命を多く感じる一日になりますように♪(^^)v
2011年12月23日Facebook／中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。
皆さん！早上好(おはようございます)♪♪
昨日は、中国でのビジネスのお手伝いをしていました。
まだ形になっておりませんので、
今は公開する事は出来ませんが、面白い方向になっています♪
情熱を持って取り組むことの大切さを実感しました。
昨日の朝ですが、バタバタしていて、
フェイスブックにUPするのを忘れておりました。(^^;)
佐々木先生から頂いたお菓子の話♪
毎回美味しいお菓子を頂き、心から感謝しております。
日本のお菓子を頂くと心からホッとする自分がいます。
社員もみんな笑顔になりながら美味しいお菓子を頂きました。
この笑顔を作るのは簡単なようで非常に難しいと思います。
でも、お菓子の無限の魅力にはみんなニコッとした笑顔に♪
お菓子の力にいつも敬服しております。
写真：佐々木先生に頂いたお菓子♪♪
今日も元気を満タンにして、明るく笑顔でいきましょう♪
皆様にとって笑顔を多く感じる一日になりますように♪(^^)v
2011年12月21日Facebook／中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。
皆さん！早上好(おはようございます)♪♪
昨日は佐々木先生と一緒にテイスティング！！
雲南紅茶
英徳紅茶
祁門紅茶
江西紅茶
上記の4種類を一度にテイスティングしました。
いくつかの種類を同時にテイスティングすると、
違いや特徴というのが良くわかりますので、
飲みながら具体的に話すことが出来ます♪♪
今後はこのような評茶会を広州で行おうと思います！
写真：私と佐々木先生のテイスティング♪♪
今日も元気を満タンにして、明るく笑顔でいきましょう♪
皆様にとって笑顔を多く感じる一日になりますように♪(^^)v
2011年12月20日Facebook／中国茶ブログ
中国茶に魂を埋めた日本人こと中国茶ソムリエ：大高勇気です。
皆さん！早上好(おはようございます)♪♪
昨日のテイスティング会は大勢の方に参加して頂きました。
まずは作り方や基礎知識などを紹介させて頂き、
普段聞くことの出来ない内容が多かったのかな？と、
個人的には思っております。
中国茶は原産地にしか良いものはありませんし、
原産地にしか価値のある茶葉はありません。
原産地にこだわる理由は歴史や文化を重んじているからです。
次回は紅茶のテイスティング会にしようと思います。
1月の上旬に行いますので、
是非是非愉しんで頂ければと思います♪
写真：昨日のテイスティング会♪♪
今日も元気を満タンにして、明るく笑顔でいきましょう♪
皆様にとって学びを多く感じる一日になりますように♪(^^)v
